Autor: Backgaudi

Sticky-Rice Frühstück

Hier kommt die Anleitung wie man Kinder mit Klebreis besänftigt: »Mama, warum heißt der Klebreis eigentlich Klebreis?« »Weil der Reis klebt!« »Warum?« »Weil die Reiskörner aneinander kleben bleiben!« »Warum?« »Weil die Bestandteile der pflanzlichen Stärke des Reiskorns in einem unterschiedlichen Verhältnis vorhanden sind!« »Warum?« »Weil der hohe Anteil an Amylopektin […]

Gemüse-Sushi für Kids

Gemüse-Sushi für Kids Sushi ist nichts für Kinder?? Wir finden das nicht denn die leckeren Happen kann man statt mit rohem Fisch auch mir leckerem Gemüse zubereiten und die Kinder können fleißig beim Schnibbeln und befüllen der Rollen helfen. Der große Spaß fängt dann beim Essen mit den Stäbchen an. […]

Gemüse-Hackfleisch-Lasagne

Gemüse-Hackfleisch-Lasagne Für die klassische Lasagne benötigt man viel Zeit für die Vorbereitung, denn die Bolognese muss ein Weilchen kochen, damit sie perfekt wird. Unsere Lasagne geht blitzschnell, damit hungrige Partygäste schnell satt werden. Zudem haben wir ein bisschen frisches Gemüse in der Soße versteckt, so schmeckt unsere Lasagne nicht nur […]

Knusper Kuchenboden

Knusper-Kuchenboden Knusper, Knusper, Knäuschen, wer knuspert an meinem Kuchen? Kein Wunder, denn der Knusperboden ist mal was ganz Neues. Äpfel, Wasser, Zimt, Haferflocken, …bilden die Grundlage für diesen leckeren Kuchenboden. Belegen könnt Ihr ihn nach Lust und Laune. Eine tolle Alternative für Veganer und Allergiker!Zutaten: 180 g Haferflocken 140 ml […]

Kirsch Muffins

Kirsch Muffins Mögt Ihr Kirschen auch so gerne wie wir? Noch besser schmecken sie uns in den leckeren und saftigen Kirsch Muffins. Mmmh, was für ein Genuss! Zutaten: Zutaten: (Reicht für ein Muffinblech)270 g Mehl 140 g Zucker 140 g Butter eine Prise Salz 250 ml Milch 2 Eier 2 […]

Philadelphia Blitz-Bisquit

Philadelphia Blitz-Bisquit Spontaner Besuch hat sich angemeldet? Dann haben wir hier was für Euch! Die Creme besteht übrigens nur aus zwei Zutaten und schmeckt wie Mousse au chocolat <3   Zutaten: ein gekaufter Bisquit-Boden oder alternativ einen selbst herstellen: 4 Eier 4 EL Wasser 180g Zucker 80g Speisestärke 80g Mehl […]

Mumien-Würstchen

Mumien-Würstchen oder Würstchen im Schlafrock   Fingerfood für hungrige Geburtstagsgäste. Einfacher geht`s nicht!   Zutaten: 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlfach 1 Eigelb 8 Wiener Würstchen   Zubereitung: 1. Den Blätterteig in gleichgroße Streifen schneiden. 2. Die Würstchen darin einwickeln. 3. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen, mit Eigelb […]

Melonen Pizza

Melonen Pizza Pizza lieben alle Kinder! Unsere Melonen-Pizza ist nicht heiß und fettig, sondern frisch und gesund. Eine witzige und erfrischende Idee für die nächste Party! Zutaten: Wassermelone Erdbeeren Heidelbeeren Ananas Geriebene weiße Schokolade oder Kokosraspel Zubereitung: Die Melone einmal in der Mitte durchschneiden und dann eine dünne Scheibe abschneiden. […]

Indianer Schaumküsse

Indianer Schaumküsse Eine süße Partyidee für die nächste Indianerparty. Naschen ist erlaubt!   Zutaten: Schokoküsse Zuckerschrift schwarze Zuckerperlen oder dunkle SchokostreuselZum Dekorieren: buntes Tonpapier Filzstifte Kleber und Schere Anleitung: 1. Zuerst wird der Federschmuck gebastelt. Hierfür werden schmale Streifen und Federn aus Tonpapier ausgeschnitten. Diese dann bunt bemalen. Hier können […]

Jeden-Tag-Kekse

Jeden-Tag-Kekse Leckere Kekse, die in 5 Minuten zusammen gerührt sind. Ein Knusperspaß für jeden Tag. Ob zum Kaffe, in die Kiga-Box oder einfach mal zwischendurch. Lecker!Zutaten: 300 g Mehl 1 TL Backpulver 150 g Zucker 3 Eier eine Prise Salz 100 g gemahlene Mandeln 50 g gehackte Mandeln oder Haselnüsse […]