Backen, kochen, basteln und feiern mit Kindern
Minipizza mit Hefeteig Buon appetito! Pizza ist nicht nur ein beliebter Imbiss auf Partys, sondern sie schmeckt auch zum Abendessen, oder kalt beim Ausflug ins Schwimmbad gut. Beim Kindergeburtstag können die Kinder ihre Minipizza selbst belegen. Das macht Spaß und jeder kann sich seine Lieblingszutaten selbst auswählen. Zutaten: […]
Engelsaugen Hier ist der Name Programm. Marmeladenplätzchen kann man einfach nicht widerstehen. Das Tolle beim Backen der Engelsaugen ist, dass man sich den Aufwand des Ausstechens spart. Kinder können hier beim Formen der Kugeln ganz toll mithelfen. Zutaten Teig: 160 g Aurora Weizenmehl Type 405 60 g Zucker eine Prise Salz […]
Nuss-Plätzchen Zutaten: 4 Eiweiß 200 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Zimt 125 g gehackte Zartbitter-Schokolade 250 g gemahlenen Mandeln Zubereitung: 1. Die Eiweiße steifschlagen. Zucker, Zimt und Vanillezucker zufügen, weiter schlagen. 2. Die Schokolade und die Mandeln vorsichtig unterheben. 3. Die Masse mit 2 Teelöffeln in kleinen Häufchen auf […]
Knusper-Wolken Kommt mit auf Wolke 7 in den Plätzchenhimmel. Knusperleichte Baisers lassen sich mit Kindern ganz einfach zubereiten. Zutaten: 2 Eiweiß 100 g Zucker 1 TL Stärkemehl 1/2 TL Zimt Kuvertüre zum Verzieren Zubereitung: 1. Eiweiße mit dem Zucker steif schlagen. Stärkemehl und Zimt unterrühren. 2. Eischnee in einen […]
Vanille-Spritzgebäck Spritzgebäck zu Weihnachten ist ein wahrer Klassiker. Wir finden jedoch, dass dieses Rezept so gut ist, dass sich diese Plätzchen ruhig das ganze Jahr mal auf der Kaffeetafel verirren dürfen. Oder was meint Ihr? Zutaten Teig: 250 g Butter 250 g Zucker 2 Eier 600 g Mehl 2 TL […]
Kokos-Kuchen Immer häufiger sind Kinder und auch Erwachsene geplagt von Allergien und Unverträglichkeiten. Toll, dass es heutzutage viele laktosefreie Produkte gibt, die das Genießen etwas erleichtern. Wir haben ein leckeres Rezept ausprobiert und dafür die Minus-L Schokolade aus der Degustabox im November zum Glasieren verwendet. Zutaten: 400 g Mehl (gluten- […]
Schokobrot Schokobrot darf auf dem Plätzchenteller nicht fehlen. Weihnachtsplätzchen, die wie Kuchen schmecken. Doppelter Genuss! Mmmmh! Zutaten: 250 g Butter 250 g Zucker 6 Eier 250 g dunkle Schokolade (oder Vollmilch Schokolade) 250 g gemahlene Haselnüsse 100 g Mehl Typ 405 Vollmilch Schokoladenglasur Zubereitung: Butter, Zucker und Eier schaumig […]
Schoko-Cookies Unsere knusprigen Schoko-Cookies haben es in sich. Helle und dunkle Schokoladenstückchen garantieren doppelten Genuss. Und da Schokolade bekanntlich glücklich macht, solltet Ihr dieses Rezept unbedingt mal ausprobieren! Zutaten: 300 g Aurora Mehl Type 405 2 TL Backpulver 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 150 g weiche Butter 2 Eier 50 […]
X-MAS Muffins Oh, wie das aus dem Backofen duftet. Weihnachtliche Gewürze und der Duft von Bratapfel ziehen durch die Wohnung. Unsere leckeren Muffins schmecken ganz herrlich und sind ein leckerer Nachtisch am Hl. Abend, wenn man sie mit einer feinen Vanillesoße oder einer Kugel Eis serviert. Da würde das Christkind sicher […]
Spitzbuben Die “Spitzbuam” sind bei uns immer die Plätzchen, die als erstes aus der Dose verschwinden. Die gefüllten Marmeladenplätzchen schmecken am besten, wenn sie richtig durchgezogen sind. Zutaten: 500 g Aurora Weizenmehl Type 405 200g Zucker 200 g Butter 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver 4 Eier Johannisbeergelee Puderzucker […]
