Autor: Backgaudi

Freischwimmer an bunten Nudeln

Freischwimmer an bunten Nudeln Die Freischwimmer hat meine Tochter so benannt. Bei uns schwimmen nämlich leckere Garnelentierchen in der Nudelsoße. Ein schnelles Pasta-Gericht aus nur wenigen Zutaten gezaubert. Nudeln gehn bei Kindern doch immer und wenn ich frage: “Was möchtest Du denn heute essen?”, dann gibt es meistens die gleiche […]

Frozen Heidelbeer-Joghurt

Frozen Heidelbeer-Joghurt Wir kühlen Euch heute mal ordentlich ab! Schon mal süss, cremig und unheimlich lecker von innen abgekühlt worden? Noch nicht?! Dann ist unser Frozen Joghurt genau das richtige für Euch. Passend zur Jahreszeit haben wir das Ganze mit leckeren Heidelbeeren verfeinert. Lasst Euch überraschen und probiert es gleich […]

Johannisbeer-Nusskuchen

Johannisbeer-Nusskuchen Heute wird es „beerig“! Wir gehen den Johannisbeersträuchern an die Beeren und zaubern daraus einen unheimlich leckeren „Jeden-Tag-Kuchen“. Und das Beste daran: Manchmal wird ein Obstkuchen schon mal etwas matschig – hier bleiben die Beeren geschlossen und der Kuchen wird erst beim reinbeissen schön saftig! Kombiniert mit gemahlenen Nüssen, […]

Hefe-Guglhupf mit Rosinen

  Hefe-Guglhupf mit Rosinen Heute gibt es einen Klassiker! Wir haben uns für einen Guglhupf entschieden. Wunderbar fluffig, mit leckeren Rosinen verfeinert, ist dieser Kuchen ein gern gesehener Gast auf jeder Kaffeetafel. Zutaten: 250 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 1 Tasse lauwarme Milch 125 g weiche Butter 70 g Rosinen […]

Apple-Crumble

Apple-Crumble Neulich hatte ich so Lust auf Kuchen, aber leider kaum Zeit, was in den Ofen zu schieben. Da fiel mir ein, dass meine Freundin neulich einen ganz leckeren Apple-Crumble zu ihrem Geburtstag zauberte. Wieder mal ein super Rezept, weil man alles dafür zu Hause hat. Ist übrigens auch ein […]

See-Sternchen

  Bunte Seesternchen Resteverwertung mal anders! Habt Ihr auch ab und zu mal Kuchen übrig, weil Ihr zu viel gebacken hattet? Bevor die Reste alt und trocken werden, könnt Ihr damit lustige Sterne und Herzen herstellen. Schnell noch etwas verzieren und nach Wunsch dekorieren und Ihr zauber im Nu eine […]

Frozen Erdbeer-Joghurt

  Frozen Erdbeer-Joghurt Heute wird’s frostig! Der absolute Geheimtipp für die heissen Tage. Leckerer kann man sich nicht abkühlen. Der Frozen Joghurt ist sehr schnell und einfach zubereitet. Wir haben ihn mit süssen Erdbeeren verfeinert und uns gleich einen kleinen Vorrat ins Gefrierfach gestellt So habt Ihr immer eine kleine […]

Kirsch-Joghurt-Muffins

  Kirsch-Joghurt-Muffins Dieser leckere Grundteig ist eine perfekte Basis und kann beliebig abgewandelt werden. Wir haben passend zur Saison Kirschen untergehoben. Für Geburtstagspartys im Garten gibt es nichts Praktischeres, als den Kindern Muffins zu servieren. Die sind mit drei, vier Bissen verspeist und die Kinder können dann schnell wieder weiter […]

Apfelmus-Müsli Taler

  Apfelmus-Müsli Taler +++ Apfelmus + Müsli to go! +++ Wir lieben Apfelmus. Das erinnert uns so an unsere Omas. Bei denen gab es immer leckere Mehlspeisen mit Apfelmus. Werden da bei Euch auch Kindheitserinnerungen wach? Sicher denkt Ihr Euch, wie kann man denn mit Apfelmus auch backen? Das geht ganz […]

Pfirsich-Schokokuchen

  Pfirsich-Schokokuchen Pfirsich trifft Schokolade! Saftig, angenehm süss und ganz einfach zu machen. Wir haben “Gesund” mal anders verpackt und sind begeistert von unseren Pfirsichen im „Schokokuchen-Mantel“. Ob für den nächsten Kindergeburtstag oder zum Nachmittagskaffee bei der Schwiegermutter: Unser Pfirsich-Schokokuchen kommt garantiert gut an! Einfach mal versuchen und dann sind […]