Backen, kochen, basteln und feiern mit Kindern
Habt ihr mal wieder Lust auf selbstgebackenes Brot? Dann probiert doch mal unser Rezept für das Karotten-Sesam-Brot aus. Es schmeckt sehr gut und bleibt über mehrere Tage frisch und saftig. Frisch aus dem Ofen ist es am besten. Da braucht man nichts, ausser ein bisschen Butter. So gesund und so […]
WERBUNG Heute gibt es einen Mädchentraum: Einhörner zum Anknabbern. Auf den ersten Blick sehen die Kekse vielleicht sehr aufwändig aus, aber das täuscht! Denn Backen kann so einfach sein! Zugegeben wir haben ein bisschen Hilfe geholt und uns die Keksbox von Mein Keksdesign bestellt. Da ist alles drin, was […]
Kennt ihr Rohrnudeln oder Buchteln? Das ist eine feine Mehlspeise aus Hefeteig, die mit Marmelade oder Zwetschgen gefüllt werden. Dazu isst man Vanillesoße. Die schmecken zum Kaffee oder auch als Nachtisch einfach ganz wunderbar. Zutaten: 500 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 2 Prisen Salz 150 g weiche Butter 250 ml […]
Lust auf was Knuspriges? Wie wäre es mit leckeren Erdnuss-Schoko-Cookies. Die Kekse sind schnell gemacht und halten sich in einer Dose lange frisch. Man kann sich also einen Vorrat an Cookies backen und ist bestens gerüstet, wenn einen die Gelüste nach was Süßem überkommen. Knusper, knusper! Zutaten: 200 g Butter […]
Der Frühling steht vor der Tür und man bekommt wieder Lust auf fruchtige und frische Obstkuchen. Wir starten in die schöne Jahreszeit mit einem leckeren Himbeer-Pudding-Schmand Kuchen. Der schmeckt nicht nur lecker, sondern er sieht zum Anbeißen aus. Einfach beerig! Zutaten Teig: 250 g Mehl 130 g Zucker 130 g […]
Wer von euch liebt BOUNTY? Die saftigen Schokoladenriegel mit der weichen Kokosfüllung. Wir haben ein Rezept für einen Bounty Hefekuchen, der vom Geschmack noch besser als dieser Schokoriegel ist. Die Unterlage bietet ein luftiger Hefeteig und darauf wird eine saftige Kokosmasse verteilt. Zuletzt kann man den Bounty Kuchen mit Schokolade […]
Huch, da hoppelt doch der Osterhase vorbei. Und direkt auf unseren Frühstückstisch. Die Hasen aus Quark-Öl-Teig sind ein süßer Hingucker zum Osterbrunch und noch dazu wirklich sehr lecker. Vielleicht versteckt sich ja der ein oder andere Hase im Osternest. Das wäre doch eine süße Überraschung! Als besonderen Hingucker kann man […]
b Die einfachsten Rezepte schmecken meistens am besten. So auch unser saftiger Kirsch-Streusel-Kuchen aus der Auflaufform. Der Boden besteht aus einem lockeren Hefeteig, der dann mit Kirschen belegt wird. Obenauf ist eine knusprige Schicht feiner Butterstreusel, die den Kirschkuchen perfekt machen. Zutaten: Wir haben den Hefeteig halbiert. Die Füllung reicht […]
Ich liebe es, in den Gewürzregalen im Supermarkt zu stöbern und bin dort neulich auf eine orientalische Gewürzmischung für Köfte gestoßen. Köfte sind wahrscheinlich aus der türkischen Küche gar nicht wegzudenken und die landeten bei früheren Türkeiurlauben garantiert immer auf meinem Teller. Klar, das Köftegewürz musste in den Einkaufswagen und […]
