Backen, kochen, basteln und feiern mit Kindern
Hmmm, wir lieben den Duft frisch gebackener Waffeln der durch das ganze Haus strömt. Heute gibts leckere Mandelwaffeln. Wer möchte das Rezept? Zutaten: 4 Eier 300 ml Wasser 200 ml Schlagsahne 300 g Zucker 300 g flüssige Butter 500 g Dinkelmehl eine Prise Salz 100 g gemahlene Mandeln Zubereitung: Die […]
Schoko-Nuss-Cookies Ihr habt noch Schokoreste im Schrank? Ok, bei Naschkatzen kommt das seltern vor. 😉 Aber falls doch, dann verwertet diese doch für unsere leckeren Cookies. Die sind fix gemacht und schmecken je nach Zusammenstellung der Schokoreste immer anders. Zutaten: 100 g Schokolade (Alter Osterhase, Weihnachtsmann oder dunkle Schokolade) 15 […]
Lust auf ein kleines Experiment? Heute wollen wir mit euch eine Lavalampe selbst herstellen. Das geht ganz einfach und ist ein riesen Spaß. Übrigens sind die Lava Lampen auch eine tolles Highlight zu Halloween. Sehen doch schön gruselig aus, oder? Material: ein hohes Glas Wasser Speiseöl (Rapsöl oder Sonnenblumenöl) Kopfweh-Brausetabletten […]
Sicher kennt ihr die Naan-Brote vom Inder, aber die kann man auch prima selber machen. Grad jetzt, wo die schöne Grillzeit wieder beginnt und der Sommer (hoffentlich) bald kommt, ist dieses Fladenbrot die perfekte Beilage. Am besten schmeckt uns das Naan-Brot mit viel Knoblauch. Dafür das Brot einfach mit einer […]
Mangoeis selbstgemacht Für den Sommer solltet Ihr Euch unbedingt immer Kondensmilch und Sahne auf Vorrat einkaufen. Denn mehr braucht Ihr nicht, um ein leckeres und cremiges Eis ganz einfach selbst herzustellen. Sahne schlagen, Kondensmilch unterheben und fertig ist die Eismasse. Die kann ganz nach Lust und Laune mit den Zutaten […]
Unsere feine Karamellsoße oder Creme passt super zu Desserts, Eis und Kuchen. Ihr benötigt nur 3 Zutaten für das Grundrezept und es ist wirklich im Handumdrehen zubereitet. Schmeckt kalt und warm. Die Karamellcreme schmeckt sehr lecker zu Eis, Waffeln, Joghurt, Quark, Früchte, Müsli, Pancakes, Crepes, Pfannkuchen, Dampfnudeln, Buchteln, Hefegebäck, Donuts […]
Wir lieben Erdbeeren und wir lieben Cookies und wir lieben Schokolade! Mit diesen Cookies hat man alles auf einmal . Hmm… So lecker!!! Wer will einen? Zutaten: 170 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 100 g Butter 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 60 g Haferflocken […]
Eine leckere erfrischende Limonade für heiße Sommertage. Mit stillem Wasser oder Sprudelwasser ein fruchtiger Genuss und spritziger Durstlöscher. Als Deko könnt ihr noch frische Früchte dazugeben. Zutaten: 700 g Rhabarber, geschält und in Stücke geschnitten Saft einer Zitrone 300 g Zucker 1/2 Liter Wasser Zubereitung: Rhabarber in den Thermomix geben […]
Habt Ihr Tortillas schon mal selbst gemacht? Noch nicht? Dann wirds aber höchste Zeit. Bei uns gibts die momentan mindestens einmal pro Woche und wir füllen sie dann immer mit dem, was wir gerade im Kühlschrank finden. Neulich gab es zum Beispiel Tortillas gefüllt mit Thunfisch, Salat, Tomaten, Mayonaise und […]
Sehr lecker zum Grillen, zum Salat oder zum Snacken. Am besten sind die Käsebrötchen ganz frisch, denn dann zieht der Käse beim auseinanderbrechen so schöne Fäden. Probiert es mal aus! Zutaten: 250 g Mehl 2 EL Olivenöl 1 Päckchen Trockenhefe eine Prise Salz 100 ml warmes Wasser eine Prise Zucker […]
